制作饼干乐 。。。

这就是我新买回来的烤箱。怎样？面貌不错吧！它的品牌是 “Morgan”，虽然它不是什么榜上有名的品牌，但我也是把它买下。原因是它容易使用，不会太复杂。该有的功能它都有，绝不落人后。

将烤箱买回来后，我当然迫不及待的想试用烤箱啦！因此就和浩闻兴致勃勃的一起制作饼干。我们做的是“牛油粟米片曲奇”（Cornflakes Cookies )。

好吧，先让我献丑。以下我把制作饼干的材料和做法都写下，当大家空闲时可以尝试制作，来个亲身体验，到时大家就会明白我之前所说的“享受制作过程”了。
材料 ：
120克牛油，80克糖粉筛过，1粒蛋黄，1/2小匙云妮拉香精，120克面粉筛过，30克粟粉筛过，30克牛奶粉筛过，100克粟米片，30克葡萄干 （我选择不放葡萄干）

做法 ：
1。将牛油与糖粉搅拌打至松软（乳白色状态），再加入蛋黄、云妮拉香精打匀。

2。拌入筛好的面粉、粟粉、牛奶粉和葡萄干。（我不喜欢葡萄干所以选择不放）

3。用小匙一粒粒滚上粟米片做成小圆球，然后放在小纸杯中。
（可以选择将粟米片放进面糊里拌均，然后用小匙拿一小部分放在纸杯中）4。放入已预热之烘炉中，用170 c 度烘约 20 － 25分钟或至金黄色，待冷便可收藏。哈哈，终于大功告成了，卖相还好吧！如大家有空可以蹋出第一步来尝试制作。